酒店洗滌部洗衣質量標準

　　洗滌部洗衣質量標準

　　洗滌過程中遵守操作程序、技術規(guī)程較好。加入各種洗滌劑、漂白劑和酸粉，準確掌握配量。三次投水沖洗的溫度、氣壓、洗滌時間掌握比較合理。洗滌后的各類物品比較潔靜、柔軟、美觀、蓬松。清點、打捆數(shù)量準確。

　　洗滌部客衣管理制度

　　1、客衣收取。收取客衣時，應檢查衣物和洗衣單，確認無誤后再簽收。

　　2、重要客衣，VIP客衣或重要賓客客衣洗好后，由部門經理交給客人，以示特別關照。

　　3、客衣洗滌賠償制度?？鸵孪磯摹G失、染色，客人要求賠償時，由部門經理處理，經檢查屬實，須向客人賠禮道歉，并根據(jù)客衣洗壞程度賠償，賠償額高不超洗衣費的10倍。

　　洗滌部庫管員職責規(guī)范

　　1、負責棉織品、客用物品的日常保管。各種物品應分類存放，登記造冊，掌管各類物品存放數(shù)量，保證周圍需要。

　　2、每天將洗滌干凈的棉織品收庫存放，碼放整齊，清點數(shù)量，防止短缺。

　　3、定期盤點，并做好盤點記錄交經理和財務人員。

　　4、每月做好物品消耗統(tǒng)計、消耗核算，填寫核算報表，交給有關部門。

　　洗滌部經理職責規(guī)范

　　1、制定洗衣部客衣、棉織品收取、洗滌、質檢、分發(fā)工作，培訓收發(fā)員，嚴格按程序操作。

　　2、建立浴場棉織品周轉庫房工作，健全保管、洗滌、回收等操作規(guī)程與管理制度。

　　3、督導收發(fā)員和水區(qū)服務員認真做好客衣收取、登記、打號、洗滌、和分發(fā)服務，保證洗滌質量。

　　4、制定浴場棉織品配備數(shù)量標準，報經理審批并督導庫管員按工作程序做好行類棉織品洗滌周轉、庫存管理工作。

　　5、定期參加棉織品庫房、各部門棉織品盤點，掌握清點數(shù)量。每年擬定補充更新計劃，報部門經理審批后貫徹實施。

　　6、處理客衣洗滌投訴，做好記錄，解決客人的實際問題。

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