北京法莎莉服裝廠
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酒店工作服如何進(jìn)行選購

作者: 時(shí)間:2011-07-04 05:10:14 閱讀:

        首先,酒店應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況和采購量挑選制服廠家,并對廠家實(shí)力,資質(zhì),服務(wù)經(jīng)驗(yàn),員工素質(zhì)及生產(chǎn)設(shè)備做一個(gè)綜合評估分析,但廠家也不是越大,越有實(shí)力就越好。首先它必須有豐富的酒店制服設(shè)計(jì),生產(chǎn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),因酒店制服不同于市場零售服裝,品種多,數(shù)量少,款式繁瑣,配件飾物多,工作磨損大,不是哪一家服裝廠都能生產(chǎn)的。其次了解廠家必須有足夠的生產(chǎn)實(shí)力以保障酒店在規(guī)定時(shí)間尤其是開業(yè)慶典等特殊時(shí)間確保著裝。此二方面俱備,如員工素質(zhì)高,勤力且服務(wù)好,則可以重點(diǎn)考慮。

       星級酒店包括一些上檔次的酒店、飯店都會給工作人員配備相應(yīng)的制服,一是好辨認(rèn),二是好管理,三是更能體現(xiàn)酒店的一個(gè)整體形象。目前酒店制服包括很多種類,像廚師服裝、服務(wù)員服裝、餐廳工作服裝、領(lǐng)班服裝等等,一套好的制服是講求實(shí)用性、美觀性及時(shí)尚、大方性,所以制服的選購也是一個(gè)相對一個(gè)重要的環(huán)節(jié).

       合作廠商確認(rèn)后,可與廠商召開洽商會議酒店方將采購要求與目的與廠家商討,并要求廠商以專業(yè)水準(zhǔn)解答疑問,提交策劃,設(shè)計(jì)與服務(wù)方案,并不斷修正,力求雙方滿意。不過,酒店方應(yīng)避免的是,不可將個(gè)別管理者的個(gè)人喜好強(qiáng)加于廠商,影響到設(shè)計(jì)方案,廠商跡不可片面迎合部分高層管理的非專業(yè)建議。酒店制服策劃是一個(gè)系統(tǒng)工程,務(wù)求款式多變,整體協(xié)調(diào)。雙方在討論方案時(shí)需注意這幾個(gè)方面:崗位服務(wù)與所在場館的和諧,員工級面料的耐磨耐洗性。各崗位服裝的職位服務(wù)所求,管理層制服的穩(wěn)重大方等。如廠商修正幾次,仍不能令酒店方滿意,酒店方應(yīng)重新評估廠商資質(zhì),考慮更換廠商。         方案確定后,尺碼的確訂與選擇是一大難題,酒店應(yīng)提出要求,監(jiān)督審核廠商制定,酒店員工流動性大,普通員工不宜量身訂造,應(yīng)根據(jù)員工男,婦比例,年齡階段,南方或北方體型特征。該地區(qū)的衣著習(xí)慣等參考因素制訂。在交給廠商生產(chǎn)后,變不可松懈,應(yīng)派人隨時(shí)抽查,是否按樣生產(chǎn),有無外發(fā)第二家生產(chǎn)等。這樣,方能確保產(chǎn)品質(zhì)量,售后服務(wù)質(zhì)量也反映了廠商的整體水平,酒店方除嚴(yán)格檢查貨品質(zhì)量外,還應(yīng)根據(jù)酒店的特殊情況,提出售后服務(wù)要求。如服裝尺寸的修改,新進(jìn)員工的及時(shí)增補(bǔ),紐扣及配件的補(bǔ)給,各類服務(wù)的洗滌保養(yǎng)方法及不合格服裝的重做等,宜要求廠商做出二年期服務(wù)承諾,這樣,方能高枕無憂。

 

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